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经营厝内小眷村时常见的问题

时间:2018-03-19 浏览: 来源:厝内小眷村官网

  厝内小眷村奶茶加盟是业内水平遥遥领先的,加盟厝内小眷村是一个很好的选择,很多人在加盟后会遇到许许多多的问题,今天厝内小眷村官网就收集了一些非常常见的问题,并给与解决方案。

  1、卫生问题严重,自己却视而不见感觉良好

  很多的奶茶店从远处看起来倒是很干净,但是走进一看,其实很多设备上是有灰尘的,这样的话会影响消费者的视觉,这样的话很容易没有回头客。还有店员在泡奶茶的时候,直接用手接触杯子,不戴手套,会让客户感觉你很不卫生。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。

  2、店老板不懂经营,疏于店面管理

  很多奶茶店老板是第一次做生意,没有经营管理经验,开业以后不知道怎么管理店员,导致店面越经营生意越不好。有的老板又比较懒,自己不愿意投入精力,平时很少去店里,自己不会做餐,全部指望店里的员工,生意自然做不好。更有甚者,老板心态消极,比店里的店员态度很消极,不认真经营,一年下来,都不知道他的区域经理是谁,我们的区域经理到店里指导经营,电话通知老板了,老板也不去店里反馈和学习经营技巧。

  3.对消费者的服务态度不好,却视而不见

  想要赚钱最重要的就是要有大量的消费者,这样才会有源源不断的客户量,所以说对前来消费的顾客来说,服务态度一定要好,要让顾客感到满意,感到舒心,这样的话,新顾客就会变成老顾客,也就会经常来消费。

  4、宣传方式单一,见到顾客不敢张嘴

  奶茶店的开业,一定要进行宣传。比如发传单,搞一些活动,如前几位来消费的免费品尝等等,还有如微信,微博,qq群,博客等方式宣传。还有最重要的就是面对消费者要敢于沟通,不要见到消费者不敢说话,要给消费者介绍店里的饮品种类,口味等等。

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