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加盟还是不加盟?关于奶茶开店的品牌问题

时间:2017-10-19 浏览: 来源:厝内小眷村官网

  近来收到了不少准备开店的同仁一个问题,就是加盟还是不加盟?加盟就有了品牌的知名度。这里咱们就谈谈关于品牌的问题,希望能给大家一个参考意见。

  其实加盟不加盟,是加盟大品牌还是其他品牌,不能一概而论。首先我们先来分析一下加盟与自营的优劣势,大家可以结合自身情况采取何种方式。

  一、加盟方式

  (一)加盟的优势:

  1、品牌优势:这在奶茶竞争激烈的地方表现得比较明显,但在没有奶茶没有竞争的地方,品牌的影响力则不明显,只要口味、装修做好,一样可以做得很好。

  2、加盟费不高的品牌还可以缓解投资压力,材料可以从品牌方分批订购。自营品牌在订购材料时如奶茶杯、封口膜、吸管、打包袋都要求有起订量,这部分至少多出5万左右的资金。

  (二)加盟的劣势:

  1、一些品牌商加盟费高得吓人,少则七八万,高则几十万,这是不少初创业者没法去想的。即便加盟了,高达几十万的加盟费投资回收期是个问题,这无形增加了投资的风险。

  2、绝大多数品牌商为了保证口味的一致性,要求加盟商必须从品牌商方进货,而品牌方一般会在材料差价上赚取30%左右的利润,这又增加了加盟商的成本。

  二、自营方式

  (一)自营优势

  在你技术足够的情况下,可以打造自己的品牌。但如果你没有任何奶茶经验,不建议一开始就自营,太多的人为了省钱,从网上或其他途经找来一些资料,自己摸索,其结果往往很悲剧。

  (二)自营劣势

  1、店铺设计、奶茶杯设计风格会影响奶茶店的业绩,好的装修风格会吸引消费者。

  2、材料与配方:材料与配方直接影响奶茶的口感,自营来源的材料供应渠道往往无法掌控。

  谈到现在的加盟,大家可能一致认为,加盟了,有了品牌,就等于有了保障,认为现在的消费者不差钱,都是认同牌子。我本身也赞同这个观点,品牌很重要。但是,各位有没有考察过你准备加盟的品牌,在当地有多少知名度,有多少消费者知道你准备加盟的品牌,是做什么的?现在市场上的加盟总部,就是看到了消费者的这一点,所以盲目的夸大品牌宣传,中国有句古话:“买的没有卖的精。”品牌没有错,关键看是什么牌子,我们在做的时候,要考虑这个牌子真的能为我们带来什么样的利润。

厝内小眷村加盟怎么样

  我们所开的店面不是流动,所以,我们的客户群体是以店面为中心,方圆500-1000米之内。再远的可能就不会因为想吃这些产品单独到我们店里来吃了。因为这些是休闲小吃,不是必须要的。这就牵扯到一个问题了,就是关于店面的选址问题。一个品牌怎么样才能在当地打响,一是经营的时间长,知道的人多。二是产品好,口碑宣传好。三是所在地理位置好,来回过往人群都知道。这里重中之重是二三点。口味好了,就能经营下去。位置好了,人多了,口味差点,也会有人来消费。

  以上仅供大家参考。

  最后告诫大家,市场有风险,投资需谨慎,哈哈,说的有点大啊!

  如果准备开店,市场考察好。

  一:你准备开店的地方都是什么年龄段的,我们的产品一般针对3-40岁的,

  二: 当地的消费水平,虽然我们的产品不是很贵,但是属于休闲食品,在不差钱的地段最好。

  三:当地有没有类似的店面,如果有,他们的生意如何,规模、口感如何。如果你在开店,还有没有市场。

  (如果没有这样的店面。就重复第一二点。)

  四:开店能不能赚,没人能保证一定赚钱。投资其实和一个人的眼光和直觉有很大的关系

 

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